По методу выпаривания:
Естественное испарение: раствор испаряется при температуре ниже точки кипения, например, при производстве соли в морской воде. В этом случае растворитель испаряется только на поверхности раствора, что приводит к низкой скорости испарения.
Испарение при кипении: раствор нагревается до точки кипения, в результате чего он испаряется при кипении. Промышленные операции по выпариванию в основном относятся к этому типу.
По способу нагрева:
Нагрев прямым источником тепла: включает смешивание топлива с воздухом, его сжигание с образованием высокотемпературного пламени и дымового газа, который затем непосредственно впрыскивается в раствор для испарения через сопло для нагрева раствора и испарения растворителя.
Косвенный нагрев источником тепла: тепло передается раствору, испаряющемуся через стенку контейнера. Это процесс теплопередачи, который происходит в секционированном теплообменнике.
В зависимости от рабочего давления: испарение можно разделить на операции испарения при атмосферном давлении, под давлением и без давления (вакуум). Очевидно, что для термочувствительных-материалов, таких как растворы антибиотиков и фруктовые соки, следует использовать сброс давления. Материалы с высокой-вязкостью следует испарять с помощью источников тепла под давлением,-высокотемпературных (таких как масло-теплоноситель и расплавленная соль).
По количеству эффектов: испарение можно разделить на одно-и многоэффектное-испарение. Если вторичный пар, полученный в результате испарения, непосредственно конденсируется и не используется повторно, это называется одно-испарением. Если вторичный пар используется в качестве нагревающего пара для следующего эффекта и несколько испарителей соединены последовательно, такой процесс испарения называется много-испарением.
